3-4. サプリメントなどの補助栄養

多忙な現代において、食事だけですべての栄養を補うことは不可能に近いです。特にビタミンDや亜鉛などの微量栄養素は、食事から十分な量を摂取することがそもそも不可能に近いです。そのような知識やどの栄養素がどんな体の機能に影響するかを学び、必要なサプリを選択する知識が必要不可欠となります。