コスパの最も良いガスコンロと聞かれれば間違いなくリンナイのリッセをお勧めしております。
今の主流はIHクッキングヒーターかもしれませんが、こちらの理由から私は断然ガスコンロをお勧めしております。
この記事を見られているみなさんは、きっとリッセが気になっているが、価格もそれなりにするし、どうなのだろうかと悩まれているものと思います。
私も長年リッセを愛用しておりますが、低価格帯のガスコンロとは明らかに出来が違います。間違いなく高価格帯のガスコンロと同等の実力を持っているコンロです。リンナイが企業努力を重ね、高価格帯と同等にも関わらず機能をスリム化して、重要な部分だけを集めて作られたのがリッセです。つまり価格も比較的安く、高性能が売りのコンロとなります。
リッセのお勧めポイントは以下のとおりです。
見た目がかっこいい
キッチンの顔とも言えるガスコンロの見た目はかなり重要です。
誰がどう見ても高級感漂う見た目だと思います。
リッセの天板は、ドイツのショット社製造の耐熱強化ガラスで、見た目もかっこよく、頑丈で温度があまり上がらない特徴を持っています。ガラストップは、見た目が良いだけでなく、汚れを拭き取りやすいのでメンテナンス性にも優れています。最大の弱点は割れやすいことですが、本商品の天板は強化ガラスを使用しているため、重たい鍋を落としても割れることはありません。さらに１０万円以上する最上位モデルデリシアと同様の天板を使っているところにコスパの高さを感じます。
また一体感が半端ではないです。後付けしたような感じは一切なく、キッチンに始めから設置されていたかのようなデザインです。
また操作パネルも隠れており、スイッチも丸く、おしゃれ感を最大限に引き出しています。
このへんのパネルの作りは明らかに最上位グレードよりです。価格帯はミドルレンジにも関わらず、高価格帯の見た目というのがお得感だらけです。操作もしやすく、耐久性も高いので何年使っても全く劣化知らずです。
グリル機能（ココットプレート）が優秀すぎる
リッセを使用していて最も他のガスコンロと違うと感じるのは、グリルの使いやすさです。
リッセのグリルに採用されている遠赤外線のガスバーナーは、焼き鳥屋などが採用する本格的な機械と同様のものを使用しています。グリルで焼いた魚はまるで炭火で焼いたかのように美味しくできます。
遠赤外線セラミックバーナーというもので、焦がすことなく、芯の部分までしっかり美味しく焼き上げることができるのです。
グリル＝焼き魚というイメージが強いと思いますが、このグリルは本当になんでも調理できます。むしろコンロ部分より便利なんです。
我が家でも以下のものをグリルで調理します。
・焼き魚
・唐揚げ
・とんかつ
・焼肉
・エビフライ
・ポテトフライ
・焼き芋
・もち
・パン
・ウインナー
ざっとこんな感じです。特にとんかつなどの揚げ物は、ほぼ油が必要ないのでほぼノンフライでできます。特にとんかつや唐揚げは肉自体の油が多いので、油がなくても、遠赤外線の力で内側から油がにじみ出てきて、良い感じに揚がります。ヘルシーなだけでなく、味も確かです。
焼き芋もまるで、炭火でじっくり温めたような味になり、石焼き芋を買ったと思われるくらいに美味しいです。
実際リッセに変えて、一番良かったのはグリルの使い勝手の良さです。
グリルからほぼ煙と匂いが出ない
とある日のことです。家の庭で作業をしていると、どこからか唐揚げのおいしそうな匂いが漂ってきました。もしや我が家の夕食では？と期待し、家に入ると全く匂いはしないので、違う家の匂いかと思ったのですが、なんと我が家のグリルから出ていた匂いだったのです。
どうゆうことかというと、グリルから出ている少量のけむりを換気扇が吸い込んで、外に出しているので、室内には一切匂いが漏れず、すべて外に出て行っているということです。つまりそれぐらい少量しかグリルから煙が出ていないということです。
普通料理していたら、絶対家じゅうに匂いが充満しますよね？リッセのグリルはスモークオフという機能を搭載しており、煙を81％、匂いを９９％以上カットするというバケモノコンロなんです。
これが実際の煙の様子です。
いかに発生する煙が少ないかが良く分かると思います。魚を焼くと家が臭くなると感じている人にとっては最高の機能だと思います。
焼肉もホットプレートで焼くと、美味しくないし煙も沢山ですのですが、グリルで焼くと遠赤外線の力で炭火焼のようなおいしさになりますし、煙はほとんど出ないです。
掃除が簡単
料理してたらこのような焦げ付きが絶対発生しますよね？リッセの場合、濡れたキッチンペーパーなどでさっと拭くだけで焦げもきれいに取れます。
専用のココットプレートを使えば、プレートの外に油などが飛び散らないので、庫内が本当に汚れないです。毎日料理していれば、グリル内は、油とこげだらけで、匂いもきつく、不衛生な場所になってしまいます。よく新築に住んでいる方でグリルを一度も使ったことがない方って結構おられます。
結局安物のグリルって、使えば使うだけ汚れが蓄積するんですが、リッセは長年使っていても本当に汚れません。
比較したら一目瞭然ですが、料理後にグリル内に油が飛び散らないので汚れる理由がないのです。
安全性能が高い
リッセは音声機能がついていて、音で危険を知らせてくれます。この機能のおかげでやけどを防いだり、火の消し忘れを防止したりと安全に大きく貢献してくれます。
ガス使用時で最も怖いのが、地震が発生することです。最悪火事につながりますからね。リッセは震度４以上の揺れを察知すると自動で消火する機能を持っているので、地震の時は本当に安心です。
オート調理ができる
オート調理機能は好みが分かれるところだと思いますが、うまく使えば、かなりの優れものになります。
プラスアールレシピというアプリをダウンロードして
のように使用します。私は、オート調理はあまり得意ではなく、下ごしらえなどの準備にかなり時間がかかるので、逆に手間になってしまい、あまり好きではないです。
コンロ機能が優秀すぎる
ガスコンロの基本的な機能が充実しているのもリッセの強みです。
２つのコンロが強火に対応しているのでメイン料理を同時に料理できます。
温度を１０度単位で変更できるので、焦がしたりする心配なく調理できます。
専用の炊飯鍋を買えば、炊飯器なしでガスでご飯が炊けます。キャンプの時のような美味しいごはんが毎日食べられるので最高です。
タイマー機能で煮込み料理などを消し忘れることなく料理できます。少し離れる時などにタイマーをつけておくと消し忘れ防止になり良いです。
いかがでしたでしょうか。
リッセの魅力が少しでも伝わっておりましたら嬉しいです。
購入を検討されている方は本当にお勧めのコンロとなりますので、是非ご購入いただければと思います。
※本記事では以下サイトを参考にいたしました。
https://rinnai.jp/products/kitchen/gas_conro_lisse/gc_lisse/lisse_cook_stove
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